Composición corporal
Diferentes objetivos, misma motivación: MEJORAR
Soy Nieves González, dietista-nutricionista en Madrid. Cuando trabajo la composición corporal con mis clientes, lo primero que dejamos atrás es la báscula como única medida de progreso.
Cuando se trata de modificar tu composición corporal, trabajamos en diferentes objetivos, siempre adaptando todo el proceso a tus circunstancias personales y a tu punto de partida:
- Pérdida de grasa: este objetivo implica conseguir un déficit calórico, pero esto no puede ser igual a una sensación de sacrificio permanente o comprometer tus niveles de energía y rendimiento. Mientras avanzas hacia tu objetivo, buscamos que aprendas a comer para sentirte saciado/a y con energía, que te sientas satisfecho/a, sin caer en restricciones extremas.
- Ganancia de masa muscular: si tu objetivo es construir músculo y ganar fuerza, adaptamos tu alimentación para favorecer ese proceso, asegurando una ingesta adecuada de energía, proteínas y nutrientes clave.
- Recomposición corporal: en algunos contextos se puede trabajar simultáneamente la pérdida de grasa y el aumento de masa muscular. Esto requiere un planteamiento muy individualizado y realista, donde el foco es progresar sin prisas y con buenos hábitos como base.
En todos los casos, buscamos un cambio sostenible, que se adapte a ti y que puedas mantener en el tiempo sin obsesiones ni rebotes.
Ofrezco consultas presenciales en Madrid, en los centros CrossFit Metropolitano de Parla, Getafe y Las Rosas (San Blas), y consultas online para toda España.
STOP DIETAS
Llevamos años constatando que las dietas no funcionan. Y además de ser inútiles, no son inocuas. Dejan una huella muy negativa tanto a nivel físico como psicológico. El famoso ‘efecto rebote’, un empeoramiento de la composición corporal, acumulación de frustración y una muy mala relación con la comida, son algunos de los efectos secundarios de las dietas de pérdida de peso que buscan resultados rápidos sin enseñar absolutamente nada.
Lo primero que les digo a las personas que deciden acudir a mi servicio de nutrición es que no vamos a hacer una dieta. Vamos a aprender las bases de una alimentación saludable y cómo adaptarla a nuestras circunstancias, contexto, gustos, y todo lo que tiene que ver con nuestro día a día, de forma totalmente personalizada. Porque es la única manera de generar hábitos que permanezcan con nosotros y que los resultados que obtengamos, se queden para siempre.
A mitad de cada proceso hago un seguimiento por WhatsApp para ver cómo estás llevando los cambios, resolver dudas y ajustar lo que haga falta — sin esperar a la siguiente cita.